비타민E (Vitamin E)
항산화. 비교는 알파-토코페롤 당량 mg α-TE (1mg α-TE ≈ 1.49 IU).
핵심
항산화라는 영양소 기능은 확실하나, 초고용량의 질병 예방 효과 기대는 과합니다. 라벨의 비타민E mg α-TE로 비교하세요.
역할
유해 산소로부터 세포를 보호하는 항산화 작용에 필요합니다.
무엇인가
비타민E(토코페롤)는 지용성 항산화 비타민으로, 세포막의 불포화지방산을 산화로부터 보호합니다. 활성형은 알파-토코페롤이며 함량은 mg 또는 IU로 표시됩니다(합성/천연 형태에 따라 환산이 다름).