아연 (Zinc)
면역·세포분열. 비교는 원소 아연 mg (구리 균형 주의).
핵심
면역·세포 분열에 꼭 필요하지만 상한(35mg)이 가까운 미네랄입니다. 멀티비타민과 겹치기 쉬우니 합산량을 먼저 보고, 장기 고용량은 구리 결핍을 부릅니다.
역할
수백 가지 효소의 구성·활성에 관여하며, 면역세포 기능과 상처 회복, 세포 분열에 필요합니다.
무엇인가
아연은 면역·세포 분열·단백질 합성·미각에 관여하는 필수 미량 미네랄입니다. 한국인 영양소 섭취기준의 성인 권장섭취량은 남성 약 10mg, 여성 약 8mg이고 상한섭취량은 35mg입니다. 보충제에서는 피콜린산·글루콘산·비스글리시네이트·산화아연 등 염 형태로 들어갑니다.